Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста

Приготовьте на выходные! Вкуснятина необыкновенная!
Подписывайтесь на наш Telegram-канал

Киш с грибами

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Твердый сыр — 150 г
  • Шампиньоны — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Молоко — 0,5 стак.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Помидор- 2 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Тесто раскатываем тонко и выкладываем в форму для запекания, оставляя высокие бортики. Накалите вилкой, посыпьте 50 г тертого сыра и отправьте на 10 минут в духовку, разогретую до 170 градусов.

Для начинки: грибы и лук мелко нарежьте, обжарьте на сливочном или растительном масле, зелень мелко измельчите, помидоры нарежьте дольками и выложите все последовательно.

Отдельно в миске взбейте яйца, добавьте молоко и оставшийся сыр, посолите, поперчите. Вылейте смесь в пирог и отправьте запекаться в разогретую 180 градусов духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Ни в коем случае не делайте эти 5 вещей, ссорясь с близким человеком!
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста